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Bischofsbrauerei U Sv. Štěpána

Bischofsbrauerei U Sv. Štěpána (Minibrauerei mit Restaurant) befindet sich in einem Diözesanhaus des Kardinals Trochta in Litoměřice. Dieses Gebäude wurde schon im Jahre 1858 gebaut, als eine ursprüngliche Sitzung des Instituts für Gehörlöse. Im Jahre 1925 kriegte das Objekt eine Form, die bewahr es für Jahrzehnten.

Informace

Nach dem zweiten Weltkrieg diente das Gebäude einem Priesterseminar der Diözese Litoměřice, das später nach Olomouc umzog. Seit dem Jahre 2002 ist das Gebäude verwendet als ein Diözesanhaus und eine Sitzung eines Pastoralzentrum und Zentrum für die Jugendlichen. Seit dem Jahre 2010 wurde das Gebäude und ihre Unterkunftskapazitäten auch von der Gesellschaft In Principio GmbH, die hier erfolgreich Unterkunftsdienste eines Hosteltyps unter dem Namen Hostel U Sv. Štěpána getrieben. Das Hostel hat eine Kapazität von 160 Liegen in den Räumen vielen Kategorien von Apartmans bis zu einfach ausgerüsteten Zimmern. Im Areal des Diözesanhauses gibt es eine neu-renovierte Kapelle des Allerheiligen Herzen des Herrn und eine Mariä Kapelle.

Im Jahre 2015 wurde in einer Zusammenarbeit mit einem Bischofstum Litoměřice in dem Diözesanhaus eine Minibrauerei und ein Restaurant gebaut, die werden unter dem Namen Bischofsbrauerei getrieben.

Dieses Werk hat ein Ziel auf eine Tradition der Brauereien in Kirchenhäusern anzubinden, die schon bis zum 10. Jahrhundert nach Chr. erreicht, wo lässt sich die erste schriftliche Nachricht über eine Kirchenbrauerei Böhmens datieren. Das Restaurant in der Bischofsbrauerei bietet seine Gastlichkeit auch den Kunden des Hostels U Sv. Štěpána, die auch die Angebote von Frühstücken und anderen Speisenmöglichkeiten ausnützen können.

Mit der Kvalität sowohl der angebotenen Produkten als auch dren Presentation – z.B. Bierzapfen und Bierkonsumation durch Selbstzapf – erreicht der Betrieb eines außergewöhnlich höhen Niveau der Gastlichkeit.

Adresse

Biskupský pivovar U sv. Štěpána
Komenského 748/4
412 01 Litoměřice
www.biskupskypivovar.cz
rezervace@biskupskypivovar.cz

Routenplaner

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